Il nostro vino …
Produrre non è mai una cosa semplice.
In una bottiglia non è racchiuso solo succo di uva, tutt’altro.
Una bottiglia di vino esprime un territorio, pertanto al suo interno c’è tanto lavoro, prima in vigna e poi in cantina.
Esso esprime la passione di chi lo produce. Le sue aspettative, il suo sacrificio.
Nel vino sono rinchiude tutte le paure di chi lo produce e la pazienza che bisogna avere per ottenere un grande vino.
Questo per noi è una bottiglia di Taurasi.
La nostra Azienda è situata a Taurasi un paese collinare immerso nella verde Irpinia e dal paese da cui il vino prende appunto il nome.
Il Taurasi è un vino rosso tra i più’ pregiati al mondo proprio per la sua struttura, potenza ed eleganza.
Il nostro Taurasi è ottenuto dalle uve aglianico lavorato in purezza al 100%.
Le uve raccolte alla giusta maturazione, si attende anche fino a metà Novembre, vengono vinificate per un periodo che dura circa 1 mese.
Alla fine della vinificazione il vino ottenuto viene messo a riposare e maturare in botti di rovere di 10 hl per un periodo da 6/8 anni.
Ed è proprio nelle botti che il vino inizia questo suo percorso di trasformazione.
Al termine dell’invecchiamento ed affinamento in botte viene poi messo in bottiglia dove rimarrà per circa 1 anno prima di essere messo in commercio.
Ecco perché assaporare una bottiglia del nostro Taurasi è una esperienza che diventa unica.
Anche la nostra azienda ha deciso di promuovere i propri vini utilizzando, in aggiunta all’attività diretta svolta in cantina, anche i nuovi strumenti offerti da internet, mettendo a disposizione del pubblico anche un negozio online, dove poter acquistare tutti i nostri vini.
Consultate il nostro e-shop e sarà nostra premura, dopo aver effettuato l’acquisito, spedirvi, in tempi assai brevi ed in tutta Italia, direttamente a casa il nostro vino …
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